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UNIVERSITÀ DEGLI STUDI
DEL SANNIO   Benevento

Pubblicazioni di ateneo

Found 9 results
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Conference Paper
Mercurio, M., V. Mercurio, A. Buondonno, E. Coppola, M. DE GENNARO, A. Langella, and V. Morra, "Primi utilizzi di Phillipsite e Cabasite nel processo di stabilizzazione proteica in vini bianchi autoctoni della Campania ottenuti dalla cultivar Fiano e Falanghina", Atti del Convegno Internazionale "Gaia e Bacco ovvero la Terra e il suo nettare: l'influenza del terroir e la qualità dei vini", Napoli, Ordine dei Geologi della regione Campania, 2008.
Mercurio, M., V. Mercurio, A. Buondonno, S. Conticelli, E. Coppola, M. DE GENNARO, C. Grifa, A. Langella, and V. Morra, "Natural zeolites and white wines from Campania region: a new approach for solving oenological problems", Book of Abstract, vol. II, 2009.
Mercurio, M., D. Bish, A. Langella, P. Cappelletti, M. DE GENNARO, V. Mercurio, B. DE GENNARO, and V. Morra, "Mineralogy and wine: a new hypothesis on the use of industrial minerals in oenological refining processes", Abstract book, 2013.
Mercurio, M., D. Bish, P. Cappelletti, B. DE GENNARO, C. Grifa, V. Mercurio, V. Morra, and A. Langella, "May the joint use of natural zeolites and steamed smectites be envisaged in oenological refining process?", Zeolite 2014, 2014.
Mercurio, M., V. Mercurio, A. Buondonno, E. Coppola, M. DE GENNARO, C. Grifa, A. Langella, and V. Morra, "First Uses of Italian Natural Zeolitites In the Proteic Stabilization Process of Autoctonous White Wines of Campanian Region (Fiano and Falangina cultivars)", 2008 Joint Meeting of The Geological Society of America, Soil Science Society of America, American Society of Agronomy, Crop Science Society of America, Gulf Coast Association of Geological Societies with the Gulf Coast Section of SEPM - On line Abstracts, 2008.