Giovedì 28 maggio alle ore 11:00, presso l'Aula Magna del polo didattico di Via delle Puglie a Benevento si terrà la presentazione del libro La filosofia della DOP Economy. Come il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro di Mauro Rosati. L'incontro, promosso dall'AfeLab del Corso di Economia Agroalimentare dell'Università degli Studi del Sannio, rappresenta l'unica tappa campana del tour e vedrà il forte coinvolgimento delle imprese e dei Consorzi di Tutela locali. Al centro del dibattito ci sarà il modello della DOP Economy, espressione coniata nel 2018 dallo stesso Mauro Rosati e oggi inserita nel vocabolario Treccani, inteso come motore di sviluppo, sostenibilità e coesione per i territori. 
Dopo i saluti di Ernesto Fabiani, direttore del Dipartimento DEMM dell'Università degli Studi del Sannio, seguirà l'intervento della prof.ssa Concetta Nazzaro docente di Economia Agroalimentare dell'Università degli Studi del Sannio, Carmine Coletta Presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini, Arturo Erbaggio Vicepresidente del Consorzio Tutela Vini d'Irpinia,  Nicola Matarazzo Consigliere del Distretto Agroalimentare di Qualità Vesuvio e Marcello Stanco docente di Economia dei mercati agroalimentari dell'Università degli Studi del Sannio, moderato dal giornalista enogastronomico Pasquale Carlo.

Per gli studenti iscritti ai Corsi di Studio in Economia Aziendale e Scienze dell'Amministrazione Digitale è previsto il riconoscimento di 0.10 a valere sul punteggio finale di laurea.

LOCANDINA